Temperatur: Halte deine Flasche kühl

Gin gedeiht in einer kühlen und stabilen Umgebung. Vermeide Wärmequellen wie Öfen und Heizkörper. Die ideale Temperatur liegt zwischen 12°C und 15°C. Hohe Temperaturen können den Alkohol verdampfen lassen und den Geschmack beeinträchtigen. Behandle deinen Amuerte mit der gleichen Sorgfalt wie einen edlen Wein: Eine kühle Umgebung ist entscheidend.

Licht: Der stille Feind

Direktes Sonnenlicht ist der schlimmste Feind des Gins. UV-Strahlen können den Geschmack der pflanzlichen Zutaten beeinflussen und die Frische deines Amuerte beeinträchtigen. Bewahre deine Flasche an einem dunklen Ort auf oder verwende ein getöntes Glas, um seine Integrität zu bewahren. Dein Gin ist ein Schatz, behandle ihn auch so.

Position: Halte die Flasche aufrecht

Lagere deinen Gin immer in aufrechter Position. Im Gegensatz zu Wein, der vom Kontakt mit dem Korken profitiert, sollte Gin aufrecht stehen, um zu verhindern, dass der Alkohol den Korken zersetzt. Dein Amuerte sollte in seiner ganzen Pracht bewundert werden, aufrecht stehend und bereit, genossen zu werden.

Perfekter Verschluss: Lasse nicht zu, dass Luft das Vergnügen ruiniert

Verschliesse deine Amuerte-Flasche nach jedem Gebrauch fest. Sauerstoff kann die aromatischen Noten abbauen. Ein hochwertiger Verschluss ist entscheidend, um den Geschmack intakt zu halten. Schütze die Magie in jeder Flasche mit einem sicheren Verschluss.

Eis: Kühlen, aber nicht übertreiben

Das Einfrieren von Gin scheint eine Abkürzung zu sein, um ihn gut gekühlt zu geniessen, aber es kann tatsächlich seine aromatische Komplexität beeinträchtigen. Wenn du vor dem Ausgehen einen superfrischen Gin möchtest, kannst du ihn für ein paar Minuten in den Gefrierschrank legen, gerade lange genug, um ihn zu kühlen, ohne zu riskieren, dass sich seine delikaten Noten verändern. Aber Vorsicht: Lasse ihn nie zu lange darin liegen! Das Gefrierfach kann den lebendigen Charakter deines Amuerte dämpfen, und das ist ein Risiko, das du nicht eingehen möchtest.

Fazit