Mit seinen aromatischen Nuancen und seiner Vielseitigkeit ist Gin eines der beliebtesten und bekanntesten Getränke in der Welt der Cocktails. Aber wie ist er entstanden? Was waren die Schlüsselmomente in seiner Entwicklung? Finden wir es gemeinsam heraus in dieser historischen Reise, die uns von den Ursprüngen des Gins bis in die heutige Zeit führt, begleitet von Cocktails, die die jeweilige Epoche widerspiegeln.

Die Ursprünge des Gin

Die Wurzeln des Gins reichen bis in die Antike zurück, als die Ägypter, Griechen und Römer Wacholderbeeren zu medizinischen Zwecken verwendeten. Die ersten Anfänge der Gin-Destillation sind jedoch im Mittelalter zu finden. Dem Alkohol wurden Wacholderbeeren beigemischt, denen man heilende Eigenschaften zuschrieb. Dieses rudimentäre Getränk, bekannt als "Genever", wurde in den Niederlanden entwickelt und wurde aufgrund seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile populär.

Jenever Tonic Zutaten: 30 ml Jenever 30 ml Amuerte Black 120 ml Le Tribute Tonic Water 1 Scheibe Lime Slices Premium Eis Zubereitung: Füllen Sie ein Glas mit Eis, geben Sie Gin hinzu und füllen Sie mit Mixer Black auf. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Die Zeit des "Gin- Craze

Im 18. Jahrhundert überquerte der Gin den Ärmelkanal und wurde in Großbritannien äußerst beliebt. Diese Zeit ist als "Gin Craze" bekannt, da Gin billig und leicht erhältlich war. Die Popularität des Gins stieg explosionsartig an, führte aber auch zu sozialen Problemen, da der Missbrauch von Gin in der Bevölkerung weit verbreitet war. Mit der Einführung restriktiver Gesetze und der zunehmenden Sensibilisierung für die mit dem Alkoholkonsum verbundenen Probleme verbesserte sich die Qualität des Gins drastisch.

Gin Craze Punch Zutaten: 90 ml Amuerte White 45 ml frischer Zitronensaft 30 ml Zuckersirup 120 ml Amuerte Premium Mixer White 1 Scheibe Orange slices Premium Eis Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einem Krug mit Eis vermischen. Mixer White zugeben und vorsichtig umrühren. In Gläser giessen und mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garnieren.

Das viktorianische Zeitalter und Qualitäts-Gin

Mit dem Aufkommen des viktorianischen Zeitalters begann die Herstellung von Gin mit verfeinerten Methoden und höherer Qualität. Die Brennereien begannen, mit verschiedenen botanischen Zutaten zu experimentieren, um den Geschmack und die Komplexität von Gin zu verbessern. In dieser Zeit begann der Wandel des Gins von einem Getränk der unteren Gesellschaftsschichten zu einem edlen Likör.

Viktorianischer Gin Fizz Zutaten: 60 ml Amuerte Orange 20 ml frischer Zitronensaft 10 ml Zuckersirup 60 ml Tribute Tonic Water Zitronenschalen zum Garnieren Eis Zubereitung: Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eis in einem Shaker vermischen. Durch ein strainer in ein hohes Glas mit frischem Eis abseihen, das Soda hinzufügen und vorsichtig umrühren. Mit einer Zitronenschale garnieren.

Gin in der Neuzeit

Im 20. und 21. Jahrhundert erlebte der Gin eine Renaissance. Die Hersteller begannen, neue Kombinationen von pflanzlichen Stoffen und Destillationstechniken zu erforschen und schufen eine breite Palette von Craft Gins. Dieses erneute Interesse hat zu einem exponentiellen Anstieg der Beliebtheit von Gin geführt, wobei ständig neue und aufregende Marken auf den Markt kommen.

Amuerte Gin & Tonic Zutaten: 50 ml Amuerte Green 150 ml Tribute Tonic Water 1 Scheibe Lime Preminum Eis Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen, Amuerte Gin hinzufügen und mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Die Geschichte des Gins ist eine faszinierende Reise durch Jahrhunderte der Innovation und Tradition, die sich immer wieder neu erfunden und Generationen von Fans gewonnen hat. Und mit Amuerte geht die Reise weiter, indem der Gin zu neuen Höhen der Exzellenz und Kreativität geführt wird.

Verpassen Sie nicht Ihre Chance, an dieser Geschichte teilzuhaben.