POIVRE LONG DE JAVA AMUERTE
Piper retrofractum
Poids net: 70 grammes.
Le poivre long de Java possède un bouquet complexe d'arômes allant de la noix de muscade à la résine, avec des touches d'agrumes, de cèdre et de citron. En bouche, il est légèrement épicé, avec des notes rappelant la cannelle, la réglisse et l'anis. Ce n'est pas une botanique courante dans le gin, mais en raison de sa richesse aromatique, il constitue un parfait garnish pour les boissons à base de gin Amuerte.
Conserver dans un endroit frais et sec.
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